Nous vous proposons différentes pièces de boeuf au détail, dont les amateurs de viandes rouges apprécieront la qualité.
Parmi toutes les différentes provenances de viande bovine, nous avons choisi de travailler avec de la génisse
« Blonde d’Aquitaine Label Rouge » d’origine Bretagne.
Cette dernière dont la réputation et la qualité gustative n’a rien à envier offre au consommateur la garantie d’une
viande de qualité produite dans le cadre d’un élevage traditionnel, qualifié et agréé.

Une viande de boeuf d’exception, selectionnée par Jérôme Julé.

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En boutique, nous vous proposons : côte de boeuf, entrecôte, faux-filet, bourgignon, filet de boeuf, paleron…